Cours de cuisine express à Bordeaux Saint-Augustin

60 min chrono pour redynamiser votre cuisine au quotidien.
Ex : les bocaux, la cuisine santé, la cuisine végétarienne, comme un avant-goût de fête...

Horaires

> Jeudi : 18 h 30 - 19 h 30

Age

à partir de 18 ans

Formalités administratives

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Tarif

Adhésion à l'association : 35 €
Cotisation annuelle : 204 €

Intervenant(e)s

Olivier STRAEHLI, auteur culinaire, chef de la Maison des 5 Sens

Lieu(x)

5 allée des Peupliers, 33000 Bordeaux Saint-Augustin

Les cours de cuisine se déroulent à la Maison des 5 sens

Fonctionnement durant les vacances scolaires

Pas de cours durant les vacances scolaires

Description

Programme des cours de cuisine express 2022 - 2023 - Bordeaux Saint-Augustin

29 septembre : les bocaux
Pickels, citrons confits et sauce tomates maison

6 Octobre : L'art d'accomoder les restes
Pizza - Pizza
17 Novembre : Comme un avant goût de fête

Foie gras chaud aux raisins et oignons grelots
15 Décembre : Coquillages et crustacés

Blanquette. de. la mer aux coquillages
19 Janvier : Voyage - Voyage

Poulet Tandoori, riz à l'indienne

02 Février : Voyage - Voyage

Borek armenien
16 Mars : Voyage - Voyage

Porc caramélisé au gingembre et citronnelle
06 Avril : Voyage - Voyage

Gnocchis de patates douces et crème de coco
25 Mai : La cuisine végétarienne

Dahl de pois cassés, patates douces, chapatis maison
22 Juin : La cuisine santé
Salade de soba au chou chinois et maki de daurade
6 juillet : Viva la libertad !
L'apéro plein sud : tartinables de légumes, tapas, boisson fraîche

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9-11 Allée des Peupliers
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