Cours de cuisine japonaise à Bordeaux Saint-Augustin

Venez découvrir nos nouveaux cours de cuisine : la cuisine japonaise !

Horaires

> Jeudi : 19 h 00 - 21 h 30

Age

à partir de 18 ans

Formalités administratives

Réservation à la séance : inscription 48 h au plus tard avant le cours de cuisine et payable d'avance
Fiche Inscription M5S

Tarif

Séance Cuisine japonaise : 60 €
Abonnement 3 cours de Cuisine japonaise : 160 €

Intervenant(e)s

Cheffe cuisinier : Junko SAKURAI

Lieu(x)

5 allée des Peupliers, 33000 Bordeaux

les cours de cuisine japonaise se déroulent à la Maison des 5 sens

Fonctionnement durant les vacances scolaires

Pas de cours durant les vacances scolaires

Description

Programme des cours de cuisine japonaise 2020 - 2021 - Bordeaux Saint-Augustin

Jeudi 1 octobre / 26 novembre • L’atelier gyoza
Gyoza ( raviolis japonais) au porc ou poulet / Riz Satsuma-jiru (Soupe miso- spécialité de la région de Kagoshima – patate douce,konjak, tofu, chou chinois, carotte, ciboulette, lotus, taro, porc…)
Jeudi 21 janvier • L’atelier de Funadomeshi (repas des pêcheurs)
Un repas comme les pêcheur japonais avec un bouillon dashi, une base de la cuisine japonaise, riz au thé matcha, saumon mariné, omelette japonaise.
Un plat d’accompagnement épinard et sésame
Jeudi 28 janvier • L’atelier sucré
l’anko (pate de d’azuki-haricot rouge japonais)
2 pâtisseries japonaises de la saison confectionnées avec cette pâte d’Azuki
Dégustation avec un thé vert japonais !
Jeudi 1^er avril et 27 mai • L’atelier du sushi
maki-zushi : hosomaki, california.
Nigiri-zushi : saumon, dorade, crevette (selon l’arrivage)

Questions sur l'activité Cours de cuisine japonaise à Bordeaux Saint-Augustin

Obligatoire Sujet :

Nom :

Obligatoire Email :

Téléphone :

Obligatoire Message :

J'accepte l'utilisation de mes données personnelles

Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par JSA Bordeaux pour nos offres et démarches commerciales et afin de répondre aux demandes des internautes. Elles sont conservées pendant 36 mois et sont destinées à :

JSA Bordeaux (http://www.jsabordeaux.fr/) en qualité de propriétaire du site web et récipiendaire des formulaires,
Kiubi (www.kiubi.com) en qualité d'opérateur technique du site web,
Natural-net (www.natural-net.fr) en qualité d'agence web,
OVH (www.ovh.com) en tant qu'hébergeur de notre site web,

Conformément aux article 15 à 22 RGPD, concernant les données que nous détenons sur vous vous disposez des droits suivants :

droit d’accès (article 15 du RGPD)
droit de rectification (article 16 du RGPD)
droit d’effacement (article 17 du RGPD)
droit à la limitation du traitement (article 18 du RGPD)
droit de notification des = rectifications, effacements, limitation (article 19 du RGPD)
droit à la portabilité des données (article 20 du RGPD)
droit d’opposition (article 21 du RGPD)
droit de ne pas faire l’objet d’un profilage ( (article 22 du RGPD)

Vous pouvez exercer ces droits en contactant :

JSA Bordeaux
9-11 Allée des Peupliers
33000 Bordeaux
infos@jsa-bordeaux.asso.fr
JSA Bordeaux est une Association Loi 1901