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Cours de cuisine à Bordeaux Saint-Augustin

La cuisine d'Olivier pour confectionner étape par étape 2 à 3 recettes déclinées autour d'un thème.

Cours de cuisine à Bordeaux Saint-Augustin

Envie de secouer les habitudes, de se perfectionner ou tout simplement de chercher des inspirations à travers la cuisine traditionnelle et moderne... L'atelier cuisine est ce rendez-vous plein de sens, de bonne humeur, à votre service.


Programme des cours de cuisine 2020 - 2021 - Bordeaux Saint-Augustin

  • 8 octobre : Plein feu sur la volaille
    Découpe de volaille / Bouillon de vollaille Henri IV / Poulet rôti au liquoreux
  • 5 novembre :  Tout sur les pâtes
    Tagliatelles fraîches aux moules safranées / Raviolis maison à la pâte de poisson et bouillon végétal
  • 10 décembre : Tout comme un chef
    Pâté en croûte de Noël / Soufflé Grand Marnier
  • 7 janvier :  Plein feu sur la cuisine végétarienne
    Revisiter un plat bistro en cuisine végétarienne
  • 4 février : Tout sur le curry
    Réalisation de la pâte à curry / Toast curry / Agneau au curry / Crumble de banane au curry
  • 4 mars : Plein feu sur la cuisine Alsacienne
    Fleischschnecke / käsekuchen
  • 8 avril : Tout sur la saisonnalité
    Artichauts vénitienne / Socca aux légumes de saison
  • 6 mai : Plein feu sur la cuisine wallonne
    Boulettes liégeoises / Gaufres liégeoises
  • 10 juin : Tout sur la pâte à choux
    Le Paris-Brest revisite en Paris-Bordeaux

Horaires des cours Cours de cuisine

> Jeudi : 19 h 00 - 21 h 00

Ages

à partir de 18 ans

Formalités administratives Cours de cuisine

Réservation à la séance : inscription 48 h au plus tard avant le cours de cuisine et payable d'avance
Fiche Inscription M5S

Tarifs Cours de cuisine

  • Séance Cuisine d'Olivier : 53 €
  • Abonnement 3 cours de Cuisine d'Olivier : 134 €
  • Abonnement 5 cours Cuisine d'Olivier : 196 €
  • Abonnement 9 cours Cuisine d'Olivier : 311 €

Intervenant(e)s

  • Olivier STRAEHLI, auteur culinaire, chef de la Maison des 5 Sens 

Lieu(x)

5 allée des Peupliers, 33000 Bordeaux Saint-Augustin

  • Les cours de cuisine se déroulent à la Maison des 5 sens

Fonctionnement durant les vacances scolaires

Pas de cours durant les vacances scolaires

Questions sur l'activité Cours de cuisine

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