JSA Bordeaux Maison de Quartier
05 56 98 45 05
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La cuisine d'Olivier partage ses bonnes habitudes culinaires
Voici l'épisode 2 ! le chef cuisine avec les fleurs de moutarde, les fanes de carotte et nous donne ses astuces...
"En cuisine rien ne se perd mais tout se transforme " l'adage du chef !
Comment utiliser les fanes de radis et de carottes .... rien de tel qu'un Pesto Verde Maison
A vos tabliers !
Une recette simple et gourmande : le velouté d'asperges en utilisant les épluchures
Asperges à la sauce au raifort et oeuf dur, une recette simple pour sublimer les asperges.
A vos tabliers !
A vos tabliers, pour concocter cette omelette roulée croustillante que vous pourrez garnir avec les ingrédients de votre goût et selon votre humeur.
Pour ne pas perdre les bonnes habitudes culinaires,
Rejoignez-nous pour notre premier live de Cuisine le Vendredi 17 avril à 10h30 sur Zoom
Pour vous inscrire et obtenir la liste des courses, c'est très simple, envoyez un mail à visiocuisine@jsabordeaux.fr
A vos tabliers !
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